Txangurru betea donostiar erara

Produktu honen funtsezko oinarria haragi zuriak eta geure instalazioetan eskuz ateratako koralakosatzen dute.

Oinarri honekin eta beste zenbait osagai naturalekin geure produktu gailen egiten dugu, Txangurru Betea Donostiar erara, haren oskolean eta euskal sukaldaritzan oso errotua.

APARTEKOA

Bere oskolean aurkezten da, ez da sukaldatu behar, orea kontsumitzeko prest dago. Gomendatzen da ogi arraspatua eta gurina gehitzea eta labean gainerretzea. Mikrouhinean ere egin daiteke. Lehenengo zein bigarren platera edota 2-3 lagunek mokaduak hartzeko ere egokia.

XEHETASUNAK

– Buia biziarekin eginda.

– Jatorria: Kantauri, Irlanda, Erresuma Batua eta Frantziako Iparraldea

– Eskuz izpitua

– Produktu %100 naturala

– Osagaiak: Buia (cáncerPagurus), tipula, tomatea, esne-gaina, brandy, gatza.

– Edukiera: Izoztua. 70 gr. eta 180 gr.

– Ontzia: Hutsean ontziratua.