Puding de cabracho y gambas

Es una receta tradicional de la Costa Cantábrica. Perfecto para tomar en tostada, ligero y fresco puede ser una buena manera de comer más pescado en nuestra dieta.

Presentado en una tarrina, no necesita cocinarse ya que está listo para su consumo. Se puede calentar y presentar con la crema de bogavante y cigalas en el fondo.

IDEAL PARA

Comerlo con mayonesa, salsa rosa, … en canapés, pintxos o tapas y a su vez, se puede utilizar de relleno para pimientos, tartaletas y vol-au-vent.

DETALLES

– Contenido: 400 gr. o 1 kg.

– Conservación: Fresco y Congelado.

– Envase: En tarrina, lista para consumo.

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