Tourteau farci façon Saint-Sébastien

La base principale de ce produit est la chair blanche et le corail, extraits manuellement dans nos locaux.

À partir de cette base, et avec le mélange d’une série d’ingrédients totalement naturels, nous élaborons notre produit phare, le Tourteau façon Saint-Sébastien, que nous présentons dans sa propre carapace, une recette profondément enracinée dans la gastronomie basque.

IDEAL POUR

Présenté dans sa propre carapace, il n’y a pas besoin de le cuisiner, la pâte est prête à être consommée. Il est conseillé d’y ajouter un peu de chapelure et de beurre, et de gratiner le tout au four. Vous pouvez aussi le réchauffer au four microondes. Idéal comme entrée, plat principal ou pour grignoter, pour 2-3 personnes.

DÉTAILS

– Élaboré avec du tourteau vivant.

– Origine: Cantabrique, Irlande, Royaume Uni et nord de la France.

– Émietté de façon naturelle.

– Produit 100% naturel

– Ingrédients: Tourteau (Cancer Pagurus), oignon, tomate, crème fraîche, brandy, sel.

– Contenu: Surgelé. 70 gr et 180 gr.

– Emballage: Emballé sous vide.

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